南昌市的职业教育体系完备，中等专业学校作为职业技能培训的重要基地，根据市场需求与社会发展开设多样化专业课程。南昌中专学校提供以下专业领域，培养实践能力和就业竞争力：

信息技术类：计算机应用技术、网络工程、软件开发。学生学习编程语言、数据库管理、网络安全等。

机械制造与自动化：机械原理、CAD/CAM技术、电气控制。培养机械设计、制造、维护及自动化控制能力。

电子技术类：电子信息技术、通信技术。学生掌握电路分析、信号处理、微电子技术。

汽车维修与服务：汽车构造、故障诊断、维修保养。适应汽车行业发展需求。

电子商务：网络营销、网站运营、数据分析。适应互联网经济，培养现代商务技能。

旅游与酒店管理：服务意识、管理能力、外语沟通。适应旅游业和酒店业人才需求。

护理与健康服务：人体解剖学、生理学、护理学基础。培养医疗护理专业人才。

艺术设计：平面设计、室内设计、服装设计。学习美术基础、设计软件操作、创意表达。

烹饪与营养：烹饪技巧、食品营养学、餐饮企业管理。培养厨师和营养师。

学前教育：儿童心理学、教育学知识、组织幼儿活动。为幼儿园和早教机构输送教师。

农业技术：植物保护、园艺技术、农产品加工。培养现代农业生产与技术推广人才。

南昌中专学校通过专业课程的设置，旨在为学生提供实用性强、就业前景好的职业教育，帮助他们掌握一技之长，为未来就业或深造奠定基础。