日本文化服装学院提供了一系列的学科以培育不同领域的服饰产业专家。服饰专门课程旨在培养具备从基础到应用的专业知识和技术的广泛应对人才，以适应服饰产业界中的各种专业领域。

在第3年，学院设置服饰专攻科以应对设计师和打板师等高度专业化的领域。此外，还为大学及短期大学毕业生提供服饰研究科，以便深入研究服饰产业。

时尚工科专门课程旨在培养在服装产业中各项职能都受到关注的专家。课程分为时尚高度专门士科和时尚工科基础科，前者为4年制，后者在第一年教授共同科目和制作服装的专业知识及技术。第二、三年将区分为四个科系，以培养设计师或打板师等各领域所需的专业知识及技术。

时尚流通课程包括时尚商务科及整体造型科，旨在培育在商品流通、贩卖及资讯等领域的人才。课程从基础到应用程度教授时尚商务、管理及造型等知识，以提高流通领域的人才专业性。在第三年，学院设置时尚流通专攻科，让学生学习时尚管理者、媒体制作及商店管理，以提升专业性。

时尚工艺专门课程强调创造性与素材（织品）在设计流行商品时的重要性。课程涉及手工艺品、鞋子、提包、帽子及饰品的设计，以及设计、制作和商务全体系的学习。学生将从素材中汲取灵感，并掌握所需的知识与技术，以适应资料化及多样化的服装产业界。

学院在各个学科中提供专业培训，旨在培养具备所需能力的专门人才。《织品设计科》在三年内教授课程，重点培养柔软的想像力及表现力。《帽子、珠宝设计科》、《鞋子设计科》和《提包设计科》则分别在各自领域提供深入的专业知识和技能训练。