在火力发电厂的专业划分中，电气工程及其自动化是一个重要的领域，具体可以细分为电力系统及其自动化和电网监控技术两大方向。前者毕业生主要服务于发电厂、供电公司、电网调度所以及各类厂矿企业的发供配电运行和管理工作，同时也能在设计院和建设施工单位进行工程设计与施工。后者则在发电厂、各级电力公司、电网调度所和大中型企业中，专注于电力系统的运行、管理、设备维护、检修、安装和调试等工作，还能够在电力自动化设备的科研单位和生产企业中从事电力自动化设备的研制、开发、生产、技术服务以及安装调试等任务。

热能与动力工程专业中的火电场集控运行方向，则主要针对大型火力发电机组的集控运行工作，包括机组的安装、调试和技术管理等任务。这项工作需要掌握火电厂集控系统的运行维护知识，具备一定的设备故障诊断和处理能力，确保火电厂的安全稳定运行。

这些专业的毕业生不仅在理论知识上扎实，而且在实践操作上也有着丰富的经验，能够满足现代火力发电厂对技术人才的需求。无论是从事发电机组的集控运行、发供配电运行管理，还是电力自动化设备的研制与开发，都能在各自的领域发挥重要作用。