广州白云区的高等教育机构数量有限，主要以南方医科大学、广州中医药大学和广东外语外贸大学这三所大学为主。

除此之外，还有众多的高职高专院校，如广州民航职业技术学院、广州城市职业学院、白云行知学院和广东司法警官职业学院等。

南方医科大学是一所具有较高声誉的医学院校，专注于医学教育与研究，为地方培养了大量医学人才。

广州中医药大学则以中医教育和研究为主，对于中医药学的发展起到了重要的推动作用。

广东外语外贸大学则以外语和国际贸易教育为特色，为社会培养了大量涉外人才。

广州民航职业技术学院则专注于航空技术教育，为航空行业输送了大量专业人才。

广州城市职业学院则涵盖了多个专业领域，致力于培养应用型技术人才。

白云行知学院则以教育学和管理学为主，培养教育和管理领域的专业人才。

广东司法警官职业学院则专注于培养司法系统的专业人才，为社会提供了优质的司法保障。

这些院校虽然都是高职高专院校，但在各自的领域都有着重要的地位和影响力，为白云区乃至整个广州市的经济发展和社会进步做出了积极贡献。