滴滤咖啡与浓缩咖啡的区别。

滴滤咖啡可以在家用 咖啡机 制作，并且用热水过滤咖啡渣。滴滤咖啡是美国家庭中最受欢迎的热饮，因为它的制作方法如同泡茶一样简单，几乎每个办公室，每个家庭都有滴滤 咖啡制作 机。另一方面，浓缩咖啡则是由水蒸气通过研磨后而成的咖啡，这是一种制作咖啡的方法。任何 咖啡豆 或者烘焙的程度都可以用来制作纯正的浓缩咖啡。

而浓缩咖啡有更高的粘稠度、固体溶解浓度，以及一层咖啡油。（咖啡油是一层太妃色的浮在咖啡上的东西）由于高压酿造过程，当你在品尝咖啡时，所有的风味和化学物质都显得更加粘稠。因为这样的原因，浓缩咖啡可以成为其他饮品的底料，比如说拿铁，卡布基诺，玛奇朵咖啡以及摩卡。