南京师范大学马克思主义理论、教育学原理、课程与教学论、学前教育学、教育技术学、体育人文社会学和职业技术教育学等优势学科的保研率最高。

南京师范大学是一所综合性的高等学府，拥有多个学科领域。根据数据统计，南京师范大学的保研率较高的专业主要集中在马克思主义理论、教育学原理、课程与教学论、学前教育学、教育技术学、体育人文社会学和职业技术教育学等优势学科。这些专业在学术研究和教育培养方面具有较高的水平和声誉，因此吸引了更多的学生选择保研。南京师范大学注重培养学生的综合素质和科研能力，为他们提供了更多的保研机会和资源支持。因此，这些优势学科的保研率相对较高。