旅游管理专业的学习涵盖了管理学、经济学和工商管理等多个领域，主要学习的课程包括旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮服务与管理、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统以及微观经济学。

这些课程旨在培养学生的综合能力，使他们能够理解旅游业的复杂性，并具备管理和运营旅游企业的技能。学生将学习到如何制定和执行旅游政策，如何管理旅行社的业务，如何规划和开发旅游资源，如何提升旅游企业的经济效益，如何保障旅游者的安全，以及如何运用现代信息技术进行旅游项目的管理。此外，微观经济学课程将帮助学生理解市场机制和经济规律，为他们未来的职业生涯打下坚实的理论基础。

通过这些课程的学习，学生不仅能够掌握旅游业的相关知识，还能够培养出跨学科的能力，比如财务管理、市场营销和人力资源管理等。这些技能在旅游业的各个领域都非常有用，无论是从事旅行社管理、旅游开发还是旅游市场营销，都能发挥关键作用。

此外，旅游英语课程的设置是为了让学生具备良好的语言沟通能力，这在国际化的旅游行业中尤为重要。旅游心理学和旅游文化学课程则帮助学生更好地理解游客的心理需求和文化背景，从而提供更优质的服务。旅游地理学和旅游地理学则让学生了解不同地区的自然环境和人文景观，为规划旅游线路提供依据。

总的来说，旅游管理专业的课程设计旨在全面培养学生的专业知识和实际操作能力，使他们能够在旅游行业中发挥重要作用。