湖南大学土木工程学院并未设立水排水工程专业，可能是指市政工程专业。湖南大学市政工程专业在2015年的考研招生简章中给出了详细的招生目录与研究方向。

具体考试科目包括：

1. 思想政治理论（科目101）

2. 英语一（科目201）

3. 数学一（科目301）

4. 流体力学（科目802）

复试科目则包含给水排水管道工程或水质净化工程，考生需在其中任选一项进行复试。

而流体力学考试内容涉及广泛，包括流体的主要物理性质、作用在流体上的力、流体静力学与动力学的基础知识、流动阻力与能量损失、孔口、管嘴出流与有压管路、相似原理与量纲分析、明渠流动基础、渗流基本理论、不可压缩流体动力学基础、绕流运动与平面势流、一元气体动力学基础等。

以上内容展示了湖南大学市政工程专业考研的考试科目与复试内容，涵盖了流体力学的多个方面，旨在考察考生在水力学、流体力学等领域的理论知识与应用能力。