单位筹集捐款的科目是营业外支出科目。

详细解释如下：

1. 营业外支出科目的定义：营业外支出科目主要是记录与企业日常经营无直接关系的支出。这些支出通常包括公益捐赠、罚款支出等。由于捐款的目的在于帮助他人或社会公益，与企业日常经营活动无直接关联，因此捐款支出应计入营业外支出科目。

2. 捐款行为的会计处理：当单位进行捐款时，实际的捐款金额会从单位的银行存款或其他账户中支出，减少单位的资产总额。这种支出不属于正常的业务成本或费用，因此在会计上需要进行特殊的处理。具体来说，捐款支出会在会计分录中表现为资产科目的减少和营业外支出科目的增加。

3. 单位筹集捐款的必要性：单位筹集捐款体现了其社会责任感，特别是在面临突发事件或自然灾害时，企业和组织的捐款行为有助于缓解社会压力，帮助受灾人群重建家园。此外，捐款也有助于提升单位的公众形象和社会声誉。因此，正确记录和处理捐款支出对于单位的财务管理至关重要。

总的来说，单位筹集捐款的科目是营业外支出科目，这反映了捐款的性质以及会计处理的方式。正确的会计记录不仅有助于单位财务管理，也体现了其社会责任感。