会计监督是指通过一系列制度和程序确保企业会计报表的真实性、完整性和准确性的过程。

详细解释如下：

会计监督是企业管理的重要环节之一，其主要目的是确保企业的财务活动符合国家法律法规、规章制度的要求，以及保证企业会计报表的真实性和准确性。它是通过一系列具体的监督手段来实现的，这些手段包括：

1. 内部控制制度的建立和执行。企业建立内部控制制度的目的是为了防止舞弊和错误，保证财务信息的真实性和可靠性。内部控制包括对企业各项经济活动的日常监控和专项检查，以确保财务活动的合规性和合法性。

2. 外部审计的实施。外部审计是对企业内部控制效果的一种独立审查，旨在验证企业的财务报表是否真实反映了企业的财务状况和经营成果。外部审计可以确保企业的财务报告透明、公开，提高投资者的信心。这种监督也可以作为一种激励机制，推动企业提高自身的财务管理水平。它不仅审查结果和报表本身的内容是否符合实际情况、是否能够公允地反映企业的财务状况和经营成果，还要审查产生这些报表的过程是否合规合法。这种全方位的监督有助于企业做出更为明智的决策。此外，对于投资者和债权人来说，了解企业真实的财务状况有助于他们做出正确的投资决策和信贷决策。这种监督在保护投资者的权益和企业的信用形象方面起着至关重要的作用。它不仅面向公众对信息披露要求承担责任的企业和政府等单位承担着艰巨的监督职责保证所有的财务报告真实地反映经营状况从而为管理层做出经济决策提供有价值的建议同时为内部提供合规性的审计服务。同时，会计监督也是维护市场经济秩序的重要手段之一，有助于促进市场经济的健康发展。通过有效的会计监督，企业能够避免不必要的风险损失并推动自身持续健康发展。因此可以说会计监督在企业管理中发挥着至关重要的作用不可或缺。