蛋糕裱花初学者一上手还是要看个人能力的，总体来说不太难后期慢慢的都能熟练掌握。

这个学习的时间不一定，主要看个人想达到什么样的效果有什么样的心理预期。因人而定，如果您选择的课程周期长，讲解的内容详细，所需要的时间肯定也是要多的。

一般正常就一个月、两个月、三个月都有的。