河南省内，特别是郑州市的电商教育体系相对成熟，有众多学校提供电商专业课程。知名学校如河南大学、郑州大学和河南师范大学，它们拥有较强的师资力量和丰富的教学资源，为学生提供了高质量的教育。此外，河南财经政法大学和郑州航空工业管理学院等学校，也提供优质的电商课程，吸引了不少学生。

在选择学校时，家长和学生应当全面考虑。首先，师资力量是关键因素之一。优质的教师队伍能够为学生提供专业的指导，帮助他们更好地掌握电商知识和技能。其次，课程设置也是一个重要的考量点。不同的学校可能针对电商的不同方向开设课程，比如网络营销、电子商务管理等，学生应根据自己的兴趣和职业规划选择合适的课程。

此外，实践机会同样不可忽视。学校是否提供了足够的实习和实训机会，对于学生来说非常重要。这些机会能让学生将理论知识应用于实际，增强他们的实践能力。同时，实习经历也能为学生未来求职增加竞争力。

总之，选择适合自己的电商学校，需要综合考虑学校的师资力量、课程设置以及提供的实践机会。家长和学生应仔细比较不同学校的优劣，做出最合适的选择。