徐州工伤认定申请复审是指：

当工伤申请被初步审核驳回时，申请人可以提出复审申请，由专家组对其进行复审，以确定是否构成工伤。

根据《中华人民共和国劳动保障监察条例》，用人单位应当按照规定及时缴纳工伤保险费，并依法为被保险人送交工伤保险证，发生工伤事故后，由用人单位或者被保险人提出申请，由劳动保障部门根据《工伤保险条例》复审确认是否构成工伤。

复审过程中，劳动保障部门会根据《工伤保险条例》的相关规定，判断是否符合工伤的标准，并且根据用人单位及被保险人提供的相关材料和证据，进行审核。