海乘员的工作性质和空乘人员如空姐、空保类似，但由于邮轮空间较大，属于家庭式豪华旅游客轮，集餐饮美食、文化、休闲、娱乐、旅游为一体，因此服务的工作范围要远远多于空乘。

上岗前要专业培训 考核合格后就能成为正式的海乘员，在国际邮轮上岗工作。

据悉，学员经过系统培训，考核合格并取得国家海事局颁发的海事专业证书后，全部任职上岗，合同期为三年，期满后可以续签，最长为20年。员工服务的邮轮都是世界五大邮轮公司旗下的豪华邮轮，航线主要集中在远东地区、北美的加勒比海、欧洲的地中海等世界经济发达地区和旅游度假胜地。底薪每月400美元—2900美元不等。