买东西的英文表达是"buy things"。

买东西，简单来说，就是购买物品的行为。在英语中，表达这一行为的词汇是"buy"。当我们购买的是多件物品，或者泛指所有物品时，就会在"buy"后面加上复数形式的名词"things"。所以，"买东西"在英文中就是"buy things"。

此外，根据语境的不同，我们有时也可以只说"shop"来表示购物这一行为。例如，在谈论去商场或者网上购物时，我们可能会说"I like to shop at the mall."或者"I enjoy online shopping."这里的"shop"和"shopping"都表示购物的过程和行为。如果需要更具体地描述购买的物品或者购买的场所，可以在"shop"前面加上相应的形容词或者短语，如"buy clothes"、"shop online"等。

总之，"买东西"在英文中的表达是"buy things"，而在不同的语境下，我们也可以使用其他词汇或短语来表达购物这一行为。掌握这些表达方式，有助于我们在国际交流中更准确地传达自己的意思。