工程会计的账目处理需要严格遵循会计准则，确保数据的准确性与合规性。在报产值时，会计分录通常为：

贷：工程结算

在确认合同收入时，会计分录应为：

贷：主营业务收入

建筑企业每月末必须进行工程施工-合同成本的结转，这是出于以下原因：对于未执行建造合同准则的企业，每期只要有收入就需要进行相应的成本结转。收入确认的方式多样，常见的依据包括开票金额、收款金额以及工程量计价单等。采用工程量计价单确认收入的企业，其实质上与遵循建造合同准则的企业在收入确认上有着相似之处。

结转成本的目的在于准确反映企业的经营状况，确保财务报表的可靠性。通过合理的会计处理，企业能够更好地管理成本，提升财务管理的效率。

此外，建筑企业在进行账目处理时还需注意以下几点：

1. 严格按照会计准则进行账务处理，确保账目清晰、准确。

2. 定期进行账目核对，确保账账相符、账实相符。

3. 对于特殊项目，如跨期项目，需要特别注意成本的分配和确认。

总之，工程会计做账流程和会计分录需要细致入微，确保每一步操作都符合相关规定，以保证企业的财务健康和可持续发展。