面粉是制作各种甜点的基础原料之一，它可以用来制作多种简单又美味的小甜点。以下是一些使用面粉为主要原料的甜点食谱，这些甜点不仅口感丰富，而且制作过程简单，适合在家尝试。

曲奇饼干（Cookies）：曲奇饼干是一种非常受欢迎的小甜点，制作起来非常简单。只需要将面粉、糖、黄油、鸡蛋和香草精混合在一起，搅拌成面团，然后擀平切割成形状，放入烤箱烘烤即可。还可以根据个人口味添加巧克力碎片、坚果或果干等。

松饼（Muffins）：松饼是一种快速且简单的甜点，可以作为早餐或下午茶点心。将面粉、糖、发酵粉、牛奶、鸡蛋和软化的黄油混合在一起，搅拌均匀后倒入松饼模具中，加入自己喜欢的水果或巧克力豆，然后烘烤至金黄色。

杯子蛋糕（Cupcakes）：杯子蛋糕是一种小巧可爱的甜点，非常适合聚会或儿童生日派对。将面粉、糖、发酵粉、牛奶、鸡蛋和黄油混合在一起，搅拌均匀后倒入杯子蛋糕模具中，烘烤至熟透后取出，可以根据喜好装饰糖霜或奶油。

煎饼（Pancakes）：煎饼是一种简单快捷的甜点，适合早餐或午餐。将面粉、糖、发酵粉、牛奶、鸡蛋和融化的黄油混合在一起，搅拌成糊状，然后在平底锅中倒入适量的面糊，煎至两面金黄即可。可以搭配枫糖浆、蜂蜜或水果享用。

布朗尼（Brownies）：布朗尼是一种浓郁的巧克力甜点，制作起来也非常简单。将面粉、糖、可可粉、盐、鸡蛋、黄油和巧克力混合在一起，搅拌成糊状，然后倒入烤盘中，烘烤至表面干燥但内部仍然湿润即可。

泡芙（Puffs）：泡芙是一种轻盈的小甜点，外皮酥脆内馅柔软。将面粉、水、黄油和盐混合在一起煮沸，然后离火加入鸡蛋搅拌均匀，将面糊挤成小圆球放在烤盘上，烘烤至膨胀成金黄色的泡芙。然后将奶油或巧克力酱填充在泡芙中即可。

面包布丁（Bread Pudding）：面包布丁是一种利用剩余面包制作的甜点，既节约又美味。将面包切成小块，与牛奶、糖、鸡蛋、香草精和肉桂粉混合在一起，浸泡一段时间后倒入烤盘中，烘烤至表面金黄即可。

这些甜点都是以面粉为基础，通过不同的配方和烹饪方法制作而成。它们不仅味道美妙，而且制作过程简单，不需要太多复杂的烘焙技巧，是家庭烘焙爱好者的理想选择。无论是作为早餐、下午茶还是聚会甜点，这些小甜点都能为你带来甜蜜的享受。