昆明，作为中国云南省的省会城市，以其独特的地理位置和多元文化混合而闻名。这里的美食特别以云南小吃为代表，尤其是米线，在当地非常受欢迎。米线是一种用米制成的细长面条，通常搭配不同的汤底和配料食用。在昆明，你可以找到许多味道绝佳的米线店，以下是一些备受推崇的店家：

云南过桥米线：这是一家历史悠久的米线连锁品牌，以其传统的过桥米线而闻名。过桥米线的特色在于其特殊的吃法，首先将热油倒入装有各种肉类和蔬菜的碗中，然后再加入米线，最后浇上滚烫的高汤。这种吃法保持了食材的新鲜和口感。

小锅米线：这家店以其特色小锅米线而受到食客的喜爱。小锅米线的汤底通常较为浓郁，可以根据个人口味选择不同的辣度和酸度。配料丰富，包括肉丝、豆芽、韭菜等，使得每一口都充满了层次感。

阿码龙潭米线：这家店以其独特的汤底和手工制作的米线而出名。汤底通常使用骨头熬制多个小时，味道鲜美。米线则是现场制作，保证了其新鲜和弹性。

老滇味米线：这家店专注于提供地道的云南风味米线。他们的米线有多种口味可选，如酸辣、番茄、泡椒等，每种都有其独特的风味。此外，这家店的小吃也很有特色，如凉拌菜、烤豆腐等。

花市米线：位于昆明市中心的这家米线店，以其实惠的价格和美味的米线吸引了众多当地居民和游客。这里的米线种类多样，从清淡的鸡汤米线到麻辣的牛肉米线，应有尽有。

大观楼米线：这家店位于昆明的大观楼公园附近，环境优雅，是品尝米线的好去处。他们的米线选用上等食材，汤底香郁，米线滑嫩，深受顾客好评。

火王庙米线：火王庙米线以其独特的酸辣口味和丰富的配料而闻名。这里的米线汤底酸辣适中，非常适合喜欢重口味的食客。

老街坊米线：这家店的装修保留了很多传统元素，让人仿佛置身于旧时光中。米线的种类多样，每一种都有其独特的风味，而且价格亲民。

总之，以上只是昆明众多米线店中的一小部分。每家店都有自己的特色和招牌菜，值得一一尝试。无论是寻找传统口味的过桥米线，还是想要尝试新颖口味的创意米线，昆明的米线店都能满足你的需求。此外，许多米线店还提供外卖服务，方便顾客在家或办公室也能享受到美味的米线。下次来到昆明，不妨亲自去这些米线店，体验一下地道的云南风味。