卫生检验与检疫专业，聚焦于预防医学领域，探索并掌握卫生理化检验和生物学检验的理论与技能。此专业致力于在疾病预防控制中心、医院检验科室及检验检疫单位等场所，实施卫生检验检疫工作。通过深入学习，学生将全面理解并熟练运用临床检验学基础、寄生虫学及其检验、水质理化检验学等关键课程内容。

在卫生检验与检疫专业的学习旅程中，学生需熟练掌握疾病预防与控制的原理与方法，了解各种生物体内的化学成分与物理特性，并学会使用各种先进的检测设备和技术。通过研究，他们能够有效评估环境、食品、水体等对人类健康的影响，从而及时发现并预防疾病的发生。

专业课程不仅涵盖理论知识，还强调实践操作能力的培养。学生将有机会在实验室中亲自动手，进行各种检验与检疫实验，从实践中提升自身的专业技能和解决问题的能力。通过这样的实践学习，学生能更好地理解和应用所学知识，为将来在卫生检验与检疫领域的工作打下坚实的基础。

毕业后的卫生检验与检疫专业人才，将能够在疾病预防控制中心、医院、检验检疫单位等机构，从事卫生检验、检疫、疾病监测、食品安全评估等工作，为保障公共卫生安全、维护民众健康贡献自己的力量。他们不仅需要具备扎实的专业知识，还需要具备严谨的科学态度、高度的责任心以及良好的团队协作能力。