许多在澳洲留学生缺乏基本的营养知识而且烹饪技能差，无论是买快餐还是自己购买食品杂货，在食物方面的开销非常低。而由于饮食习惯差异、上课时间安排、居住环境等种种问题，一些中国留学生反映，早饭不吃，午餐应付，晚餐误点吃，周末搓一顿成为饮食常态，他们在饮食方面遇到很大的困扰，甚至还有的学生大多数时间每天吃两顿面包，导致营养不良住进医院。

一些留学生表示自己煮饭并非易事，首先是居住环境的不允许。在麦考瑞大学就读的中国留学生小黄表示，留学生通常都是合租房子，首先租房广告上基本都有一条要求，招少煮爱洁安静人士。　　

其次是时间上不允许。而如果功课紧张的话，有的时候是一整天都泡在图书馆，又或者是上完课打完工后回到住处已经累得不行，这种情况下，自己煮饭成为一种奢侈的行为。除非心血来潮，时间充裕，才会努力去做一顿好吃的。