1. 花的颜色主要由花瓣中的色素决定，其中花青素和类胡萝卜素是影响颜色的重要色素。

2. 花青素存在于花瓣的细胞液中，根据溶液的酸碱性不同，可呈现红色、蓝色或紫色。例如，将红色的牵牛花浸泡在肥皂水中会变为蓝色，而放入醋中则会变回红色。

3. 类胡萝卜素主要存在于有色体中，能够使花呈现出黄色、橙黄色或橙红色。

4. 花的颜色不仅由花冠决定，其他部分如花萼、雄蕊等也可能表现出颜色。白花通常是因为细胞液中不含色素。

5. 一些植物的花色会随时间变化，如添色木芙蓉一日三变，而八仙花的颜色也会随着时间由白色变为淡红或微蓝。

6. 花的颜色与物理学原理有关。太阳光经过折射会分成七种颜色，不同的花色是由于花瓣对不同光波的反射和吸收。

7. 花的颜色是适应其生长环境的生理需求而演化的结果。不同颜色的花有助于植物在自然环境中生存，如红、橙、黄色的花能反射热量，而蓝色花则吸收更多热量。

8. 花色的演化从绿色开始，逐渐向长波端的红色和短波端的蓝色、紫色发展。

9. 人工选择加速了花色的多样性，通过人工栽培和培育，创造出多种颜色的花卉品种。