在营业税项目中，差额征收的概念被广泛使用。在“营改增”试点地区，这一政策得以延续，但随着8月1日后全国推广，增值税一般纳税人将不再享有此项优惠。差额征收主要分为营业税差额征税和增值税差额征税两种类型。

营业税差额征税是指，在中国境内提供营业税应税劳务、转让无形资产或销售不动产时，纳税人以收取的全部价款和价外费用减去规定可扣除的支付款项后的余额作为计税营业额。这种计算方式有助于减少税收负担，促进公平竞争。

而增值税差额征税则主要针对一般纳税人，采用购进扣税法计算应纳增值税。具体而言，应纳税额等于当期销项税额减去当期进项税额的差额。如果差额为正数，则需缴纳相应的税款；若为零或负数，则无需缴纳税款。这一制度旨在通过抵扣机制，减轻企业的税收负担。

差额征税政策的应用范围广泛，不仅涵盖了传统的营业税项目，也逐渐扩展到增值税领域。这有助于简化税收征收流程，提高税收征管效率。同时，差额征税政策的实施也有助于减轻企业的税收负担，促进经济活动的健康发展。

在实际操作中，纳税人需要根据相关政策规定，准确计算差额征税的金额，确保合规纳税。同时，税务机关也需要加强对差额征税政策的宣传和培训，提高纳税人的税收意识和纳税能力，确保政策得到有效执行。

总之，差额征税政策在促进税收公平、减轻企业负担等方面发挥着重要作用。通过合理运用差额征税政策，可以有效提高税收征管效率，促进经济的健康发展。