供用电技术专业侧重于电力学、电机学、供用电工程以及电力系统施工、维护、自动控制、技术开发等领域的知识与技能。在电力行业的一线工作中，该专业培养学生进行电力系统供用电各环节的技术开发与管理。具体而言，学生会学习输电、变电线路及设备的安装调试，高、低压输电线路的维护，以及变电站用电设备的使用与检修等专业技能。

在课程设置方面，供用电技术专业包含电工基础、电机与拖动、供配电网络与设备、配电线运行及维护、电力安全生产技术、配电系统自动化、用电营业管理、电能计量与装表接电等课程内容。这些课程旨在全面培养学生的专业技能与理论知识，为其在电力行业的职业生涯打下坚实基础。

就业方向上，供用电技术专业的毕业生主要面向电力类企业，具体工作内容包括供配电设备的安装、操作、维护与检修等。此外，随着电力系统自动化与智能化的发展，该专业毕业生也可在相关领域找到更多就业机会，如电力系统自动化设计、电力设备智能化维护等。