江海职业技术学院是1999年创办的。

学院介绍：

江海职业技术学院地处我国著名历史文化名城扬州的古运河畔，1999年经江苏省人民政府批准筹建，2004年又经江苏省政府批准、教育部备案，正式成为具有独立颁发专科文凭资格的民办全日制高职院校。

校园占地1040亩，建筑体现中国园林传统风格，大坡顶重檐建筑格调典雅，赏心悦目；全院绿化面积20万平米，植有桃、李、枫、梅、桂、竹、石榴、海棠等花苑，常年常绿、四季绽放，披露精彩江海华章；凌霄、紫藤、月季、忍冬、葫芦等藤蔓长廊，牵出串串学海情思；多处人工湖水面共3万平米，环湖环岛建有桥、廊、亭、台等景观，展示文化底蕴；太湖石、黄山石、灵璧石、花岗石等石景，诉说人文情怀；数组艺术雕塑，多处科技、艺术、文化长廊显露校园创新的时代气息，构成特色鲜明的校园环境文化。大学生公寓中心区还拥有2万平米的生态园。秀美的校园，为学子营造了绝佳的读书环境。

根据社会需求和服务地方经济，开设25个专业，包涵了信息工程类、机电工程类、土木工程类、工商管理类、经济贸易类、外语类、应用艺术类等，形成了以工科为主，经管文协调发展的专业体系。不断优化专业结构，适时调整专业方向，各类专业特色鲜明，现有1个省级特色专业和1个包含5个专业的省级重点专业群建设点，2门省级精品教材，3门省立项精品教材。

江海职业技术学院开设专业：

大数据与会计、大数据与审计、大数据与财务管理烹饪工艺与营养道路与桥梁工程技术、汽车技术服务与营销、汽车检测与维修技术电子商务应用电子技术、智能产品开发与应用、物联网应用技术服装设计与工艺市场营销、工商企业管理智慧健康养老服务与管理、现代家政服务与管理空中乘务环境工程技术数控技术计算机应用技术工程造价、建设工程管理建筑消防技术建筑装饰工程技术、建筑室内设计婴幼儿托育服务与管理国际经济与贸易园林技术旅游管理新能源汽车技术、汽车制造与试验技术高速铁路客运服务建筑工程技术现代物流管理首饰设计与工艺、艺术设计应用英语电气自动化技术、机电一体化技术、工业机器人技术、机电一体化技术（机电一体化技术、汽车检测与维修技术、数控技术、模具设计与制造）