在2021年中国大学专业排行榜中，国际经济与贸易专业的前15名大学名单公布。其中，对外经济贸易大学位居榜首，表现出色。

对外经济贸易大学的国际经济与贸易专业以其卓越的教学质量和强大的师资力量著称。该专业为学生提供了广泛的知识基础，包括国际贸易理论、政策和实务，以及国际金融和投资等。学校还特别注重培养学生的实践能力，通过与国内外企业的合作项目，帮助学生将所学知识应用到实际工作中。

排名第二的是上海财经大学。该校的国际经济与贸易专业同样备受瞩目，其课程设置注重理论与实践相结合，为学生提供了丰富的学术资源和实践机会。此外，上海财经大学还与多个国家和地区的高校建立了合作关系，为学生提供了广阔的国际合作平台。

第三名是北京师范大学。该校国际经济与贸易专业的优势在于其深厚的历史底蕴和广泛的研究领域。北京师范大学致力于培养具有国际视野和创新精神的学生，为他们未来的职业生涯打下坚实基础。

第四名是南京大学。南京大学的国际经济与贸易专业以其严谨的学术氛围和高水平的研究成果闻名。学校通过举办各种学术研讨会和讲座，为学生提供了深入了解国际经济与贸易领域的平台。

第五名是中国人民大学。该校的国际经济与贸易专业不仅注重理论知识的教学，还强调学生的实际操作能力。中国人民大学与众多知名企业保持着紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

其他进入前15名的大学包括复旦大学、浙江大学、武汉大学、北京外国语大学、中山大学、东南大学、西南财经大学、西安交通大学、暨南大学和天津财经大学。这些大学在国际经济与贸易领域的教学和研究方面都有各自的特点和优势。

综上所述，这些大学在国际经济与贸易专业方面都有着较高的教学水平和科研实力，为学生提供了优质的学习和成长环境。