中南大学的冶金材料学院组织结构较为完善，涵盖了多个重要的学术和实践领域。具体来说，学院设有三个系，分别是冶金科学与工程系、环境科学与工程系以及新能源材料与器件系。这三个系为学生提供了广泛的学术研究和实践机会，涵盖了冶金科学、环境工程和新能源材料等多个方面。

除了三个系之外，学院还设有七个研究所，每个研究所专注于不同的研究方向。其中包括重（贵）金属冶金与先进材料研究所、轻金属及工业电化学研究所、碱法冶金研究所、冶金物理化学与材料化学研究所、环境工程研究所、稀有金属冶金研究所和钢铁冶金研究所。这些研究所不仅推动了学术研究的进步，也为学院的教学和科研提供了有力的支持。

此外，学院还拥有一个实验教学中心，该中心为学生提供了丰富的实验条件和环境，有助于他们在实践中加深对理论知识的理解。同时，学院还与前沿科学领域建立了紧密的合作关系，通过设立冶金+前沿科学中心，不断推动学科交叉融合，促进科学研究的创新与发展。

在管理和服务方面，学院设有三个管理服务办公室，分别是综合办公室、业务办公室和学生工作办公室。这些办公室为学院的日常运作提供了保障，同时也为师生提供了良好的服务和支持。综合办公室负责统筹协调各类事务，业务办公室专注于学院的业务管理工作，而学生工作办公室则关注学生的日常学习生活和心理健康，确保每位学生都能在一个和谐、积极的环境中成长。

总体而言，中南大学冶金材料学院通过其完善的组织结构和丰富的资源，为培养具有创新精神和实践能力的优秀人才提供了坚实的基础。