湖北的监理公司包括：

1. 中建三局工程建设监理公司

2. 湖北省工程监理有限公司

3. 湖北华夏工程监理有限公司

4. 湖北开元工程监理咨询公司等。

详细解释如下：

中建三局工程建设监理公司是湖北省内知名的监理公司之一。该公司依托中建三局的品牌优势和技术实力，提供工程建设监理服务，涉及建筑、市政、公路等多个领域。其在项目管理、质量控制、进度控制等方面有着丰富的经验和专业能力。

湖北省工程监理有限公司也是湖北省内较早成立的监理公司之一。该公司业务范围广泛，包括建筑工程、市政工程、水利电力工程等多个领域。公司拥有专业的监理团队和先进的技术手段，能够提供全方位的监理服务。

湖北华夏工程监理有限公司以其严谨的管理和专业的技术团队在行业内享有良好声誉。该公司致力于提供高质量的工程监理服务，注重技术创新和人才培养，能够为客户提供有效的工程管理和技术支持。

此外，湖北开元工程监理咨询公司也是一家提供工程监理咨询服务的公司。该公司拥有专业的咨询团队和丰富的项目经验，能够为客户提供专业的监理咨询和解决方案。

以上这些公司都是湖北省内较为知名的监理公司，它们以其专业的技术团队和优质的服务在行业内有着良好的声誉。具体的公司业务范围和资质可能有所不同，建议根据实际需求进行选择和联系。