建造师归住建部门管理。该部门的职责涵盖管理建筑师的行为和工作情况。

详细解释如下：

建造师作为一种专业技术人员，主要负责工程建设的管理工作。住建部门作为工程建设的主要监管部门，负责对建造师的资格、注册、执业行为等进行管理和监督。住建部门通过制定相关政策和法规，规范建造师的执业行为，确保工程建设的质量和安全。同时，住建部门还会对建造师的职业道德和业务能力进行评估和考核，以促进建造师的持续发展和提高专业水平。因此，建造师的工作和职业发展都与住建部门的管理和指导密不可分。

另外，不同地区可能会有相应的建设行业协会或其他相关机构，这些机构也会参与到建造师的培训、评估和管理中，与住建部门共同推动建筑行业健康发展。总之，建造师的归属管理部门主要是住建部门，其职责涉及对建筑行业的技术管理和监督。