首先要搞清楚两所学校的性质、资质、教学内容等情况，我也是过来人，在多家学校之间进行过比较，这里为你客观简单的分析一下：

锐星是上海唯一两家具有国家体育总局指定的健身教练国家职业资格培训资质的学校之一，教学方向注重健身，指导全民健康、安全、有效的锻炼以强身健体。颁发的证书是健身教练国家职业资格证，也就是健身教练的上岗证，可以参考 会计证、驾驶证等。健身行业在未来几年的发展将会将此证书作为受法律保护的唯一上岗证。

赛普是北京的一所较为商业化的培训学校，并于2016年8月上市。资金雄厚，教学注重健美，通俗来讲就是练大块头，大肌肉。颁发的证书是健美协会的证书。为喜欢健美的学员提供良好的学习平台。

所以你要搞清楚健身与健美两个概念，他们虽然很多共同点，但其实也不太一样。这样对你选择学习有很好的帮助。