英语和美语运用都很广泛，但英语作为全球的通用语言，其运用范围更广泛。

英语的应用广泛性：

英语是目前全球最流行的语言之一，不仅是联合国的官方语言之一，还是国际贸易、商业、科技、教育等领域的通用语言。世界各地都有大量的英语学习者，许多国际会议也都以英语为主要交流语言。因此，从全球范围来看，英语的应用广泛性远超美语。

美语的应用范围：

美语，主要是美国英语的方言，是美国的主要语言。美语在美国国内有很高的普及率和使用率。随着美国在全球的影响力逐渐增强，美语也逐渐成为一种国际语言。特别是在一些国际组织中，如联合国的一些专门机构和一些国际商业领域，美语也扮演着重要角色。然而，与英语相比，美语的应用范围相对较小。

总结比较：

虽然美语在全球范围内也有一定的应用，但英语由于其历史、文化、经济等多方面的优势，被更广泛地应用于全球各个领域。无论是在国际交流、教育、科技还是商业领域，英语都发挥着不可替代的作用。因此，从全球的角度来看，英语的运用更为广泛。