下颌舌骨肌是一种重要的肌肉群，主要参与口腔底的构成和下颌骨的运动，以实现口部的张合和下颌的移动。它分为舌骨上肌群和舌骨下肌群两部分。

首先，舌骨上肌群包括二腹肌、茎突舌骨肌和下颌舌骨肌。二腹肌分为前腹和后腹，前腹起自下颌骨的二腹肌窝，通过坚韧的结缔组织固定在舌骨体与大角之间，能固定舌骨并下拉下颌骨，有助于咀嚼。后腹受面神经支配。茎突舌骨肌从茎突出发，将舌骨向后上牵引，同样受二腹肌支控制。下颌舌骨肌则起自下颌舌骨线，形成扁型三角肌，与二腹肌功能相似，受下颌舌骨肌神经支配。

而舌骨下肌群主要负责舌骨和喉部的下降，如甲状舌骨肌，它使舌骨与甲状软骨靠近，位于喉气管和甲状腺的浅面，延伸至胸骨。肩胛舌骨肌起自肩胛骨，止于舌骨体，分为上下腹肌，受舌下神经支配。胸骨舌骨肌从胸锁关节后部向上，止于舌骨内下缘，也受舌下神经分支控制。胸骨甲状肌则从胸骨和第一肋软骨出发，斜行至甲状软骨，同样受舌下神经分支支配。