福州，作为福建省的省会城市，不仅有丰富的闽菜美食，还汇集了各种国际美食，其中日式烧肉店就是其中的佼佼者。日式烧肉以其独特的烹饪方式和精致的食材深受食客喜爱。以下是一些在福州口碑不错的日式烧肉店，它们的美味可以说是好吃到爆。

壹烧肉·日本料理

壹烧肉以其高品质和精致的服务著称。店内装修采用了日式的简约风格，营造出温馨舒适的就餐环境。这里的肉质鲜美，尤其是和牛，入口即化，脂肪分布均匀，是烧肉爱好者的不二选择。此外，壹烧肉的调料和蘸料也非常讲究，能够让食客体验到正宗的日式烧肉风味。

樱花日本料理

樱花日本料理是一家集日式烧肉、寿司、刺身等多种日本美食于一体的餐厅。它的烧肉选用的是优质的进口肉类，经过精心的腌制和烹饪，保证了肉质的鲜嫩多汁。樱花日本料理的服务也非常到位，店员会耐心地为客人介绍每一款肉的特点和烹饪方法，确保每位顾客都能享受到最佳的用餐体验。

大野屋日本烧肉

大野屋日本烧肉以其地道的日式烧肉和亲民的价格受到许多食客的喜爱。店内的烧肉种类丰富，从常见的牛肉、猪肉到特色的马肉、鹿肉等都有提供，满足不同口味的需求。大野屋的烧肉采用特制的烧烤炉，能够使肉品受热均匀，外焦里嫩，香气四溢。

月影日本料理

月影日本料理的烧肉同样值得一试。店内的环境布置充满了日式风情，让人仿佛置身于日本的居酒屋中。烧肉的品质上乘，特别是他们家的秘制酱料，能够让肉质的味道得到完美的提升。此外，月影日本料理的服务态度也非常好，让顾客感受到宾至如归的感觉。

鸟十日本烧肉专门店

鸟十日本烧肉专门店是一家专注于烧肉的餐厅，其特色在于提供多种部位的肉类供顾客选择。每一部位都有其独特的口感和风味，搭配上店家自制的酱料，能够让人回味无穷。鸟十的烧肉切割技艺也非常专业，保证了每一片肉的口感都达到最佳状态。

总之，这些日式烧肉店不仅提供了美味的烧肉，还有舒适的就餐环境和周到的服务，是福州市民和游客品尝日式烧肉的好去处。不过，由于店铺的经营情况可能会有变化，建议在前往之前先进行电话预约或查看最新的顾客评价，以确保获得最佳的用餐体验。