惠州以其丰富的特产和美食闻名，以下是惠州的一些特色产品和美食介绍：

1. 梅菜酥：惠州独有的特色小吃，与黄山烧饼区分开来，独特的梅菜香味，是送礼的佳品。

2. 地瓜条：以红薯为原料，口感香脆，是地道的惠州小吃。

3. 生姜软糖、凉干果、芋头酥：这些都是惠州特产零食，既美味又健康。

4. 龙贺数门米饼系列：一系列以米为主要原料的点心，口感独特，深受欢迎。

5. 大杂烩搜拍带：一种集合了多种小吃的特产，种类繁多，满足不同的口味需求。

6. 柚子系列、各种凉果：柚子加工而成的各种产品，以及各种凉果，都是惠州的特产。

7. 椰蓉饼、梅菜酥饼、蛋黄肉松饼：这些都是惠州特色点心，口感丰富，美味可口。

8. 五指毛桃系列：以五指毛桃为主要原料的一系列产品，具有独特的药膳功效。

9. 梅菜芯：惠州的梅菜芯品质优良，出口品质，是送礼的佳品。

10. 惠州黄酒：一种具有地方特色的黄酒，口感醇厚。

11. 荔枝醋：结合本地荔枝制作而成，酸甜适中，具有独特的风味。

12. 养生酒类：各种以健康为主题的酒类产品。

13. 大礼包：集合了果脯、凤梨、黑米世芦花生、椰奶酥、腐乳饼等多种惠州特产的大礼包，是送礼的不错选择。