深圳技校的专业包括：

1. 机械制造与自动化专业

2. 数控技术应用专业

3. 工业机器人应用专业

4. 计算机专业（包括软件开发、计算机网络等方向）

5. 电子商务专业

6. 交通运输管理专业等。

深圳的技校提供了多个专业供学生选择，涵盖了不同的行业领域。机械制造与自动化专业，旨在培养掌握机械制图和CAD绘图技能，具备机械加工工艺和设备操作能力的技术人才。数控技术应用专业和工业机器人应用专业则专注于现代机械制造领域的前沿技术。这些专业对于培养现代制造业所需的技术工人具有重要意义。

另外，计算机专业在深圳的技校中非常受欢迎，包括软件开发和计算机网络等方向。随着信息技术的飞速发展，计算机专业的就业前景广阔，这些专业主要培养学生掌握计算机硬件和软件的基础知识，以及进行网站开发、数据库管理等技术能力。电子商务专业则是为了培养电子商务领域的技术和管理人才，让学生掌握电子商务技术、网络营销等技能。最后，交通运输管理专业是为了培养掌握物流管理、交通运输规划等能力的专业人才。这些专业都是为了适应市场需求而设立，为学生提供了广阔的就业前景。