学费要看课程的长短，西点专业分为10天、1个月、3个月、6个月和9个月一年及以上课程，学费也有所不同，一般是几千到几万不等，要想开店至少需要学习半年。

学西点是一个漫长的过程，一般学校半年就可以学完，但是要说经验肯定是需要在蛋糕店一点点实践出来的，裱花是非常难的工作，还得看有没有天赋肯不肯吃苦，一般主学裱花半年，也就中级的水平。

建议去蛋糕店多多实践，比在学校学那些基础的要有用的多，先到专门学西点的学校学习下西点的基础的东西，也就两三个月的时间，那里会教给基础的做蛋糕做西点的方法。

学习西点注意事项

1、要做好时间方面的安排。很多朋友每天的时间排得满满的，既要参加西点学习，还要做家务，照顾孩子，有的还要上班，这个时候，一定要合理安排好时间，不要让自己太累，这样对自己的学习也是不利的，因为精力不够，是学习不好的。蛋糕西点学习注意事项

2、西点学习的时候，一定要做到理论和实践相结合，每学会一种技能的时候，都要配合大量的练习，这样才能真正掌握好技术要点，做出了的食物口味才会越来越好。在练习的时候，可以多让老师和同学们品尝，让他们评价，多多提意见，这样能够让自己很快的进步。

3、在选择西点学习培训班的时候，可以就近选择，这样一方面能够节省时间，另一方面可以随时向里面的老师请教，这样学的既好，又快，当然，一定要学习正规的培训机构。