开县有以下职校：

1. 开县职业教育中心

2. 重庆市开县技工学校

接下来详细介绍这两所职校：

开县职业教育中心：该学校是一所以培养应用型技能人才为主的全日制职业教育学校。学校设有多个专业，包括工程技术、财经商贸、旅游管理等多个领域，旨在为学生提供多元化的学习选择和职业发展机会。学校注重实践教学，设有多个实训中心和实验室，帮助学生将理论知识与实践相结合，提高职业技能。

重庆市开县技工学校：这所学校致力于为社会培养各类技能型人才。学校拥有完善的实践教学设施和丰富的校企合作经验，与企业合作开展订单式人才培养，学生毕业后可以直接到企业就业。学校专业涵盖广泛，包括机械加工、电子技术、汽车维修等领域，以满足不同领域对技能人才的需求。

以上两所职校在开县都有较高的教育质量和良好的社会声誉，为学生提供了多样化的学习选择和职业发展机会。