全国有几所大学开设飞机结构修理专业，提供相关教育及培训。这些学校包括上海民航职业技术学院、江苏航空职业技术学院、信阳航空职业学院、广州民航职业技术学院、广东肇庆航空职业学院以及成都航空职业技术学院。以下是对这些学校的简要介绍，排名不分先后，以供参考。请以学校最新公布的名单为准，如有变动。

上海民航职业技术学院，位于上海，专注于航空领域的教育。飞机结构修理专业在这里得到深入学习与实践。

江苏航空职业技术学院，位于江苏，也提供飞机结构修理专业教育，为学生提供理论与实践的双重学习。

信阳航空职业学院，位于河南，同样设有飞机结构修理专业，致力于培养航空领域人才。

广州民航职业技术学院，位于广东，其飞机结构修理专业受到广泛认可，提供专业而深入的教育。

广东肇庆航空职业学院，同样位于广东，学院提供飞机结构修理专业课程，培养航空专业人才。

成都航空职业技术学院，位于四川，提供飞机结构修理专业的教育，为航空领域输送专业人才。

以上学校在全国开设飞机结构修理专业，为学生提供专业学习机会。请以学校最新公布的名单为准，获取最新信息。希望这些内容能够帮助有意向的学生做出选择。