主食材：牛杂200克，馄饨350克，白菜100克，豆腐皮50克。

配料：火锅底料适量。

步骤1:

把牛杂高汤倒进锅里化开

步骤2:

然后加入牛杂点火煮沸

步骤3:

再加入豆腐皮，白菜干和馄饨

步骤4:

继续用大火煮

步骤5:

再加入白菜叶和火锅底料

步骤6:

撒入香葱即可

步骤7:

欢聚一堂，首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料。