厦门南洋职业学院是一所专注于现代信息技术的应用型、复合型和拓展型高级技能人才培养的高等职业院校。该学院不仅提供大专层次的教育，还设有中专层次的课程，为学生提供了多样化的学习选择。

大专教育在中国高等教育体系中占据着重要位置，它介于中专和本科之间，旨在通过理论与实践相结合的方式，培养具备一定专业知识和职业能力的人才。厦门南洋职业学院的大专课程覆盖广泛，包括计算机科学、信息技术、数字媒体等多个领域，旨在满足学生多样化的职业发展需求。

中专教育则是介于初中和大专之间的一种教育类型，旨在为学生提供基础的职业技能训练。在厦门南洋职业学院，中专教育同样得到了重视，为学生提供了从基础到进阶的职业技能训练，帮助他们更好地适应未来的职业生涯。

学院的教学体系以实践为导向，注重理论与实践的结合，通过项目实训、实习等多种形式，帮助学生将所学知识应用到实际工作中。同时，学院还积极与企业合作，为学生提供实习和就业机会，帮助他们顺利过渡到职场。

厦门南洋职业学院不仅注重学术教育，还重视学生的全面发展。学院设有各类社团和兴趣小组，鼓励学生参与丰富多彩的课外活动，提升综合素质。此外，学院还提供职业规划指导，帮助学生明确职业目标，规划未来。

总之，厦门南洋职业学院是一所兼具大专和中专教育的高等职业院校，致力于培养具备现代信息技术应用能力的高素质人才。