福州的技校有以下几所：

1. 福州职业技术学院

福州理工学院，是福州市的一所重点技校。它致力于培养应用型、技术型人才，提供多种专业选择，如机械制造、电子信息等。学院拥有一流的师资和现代化的教学设施，注重理论与实践的结合，为学生提供了良好的学习环境。

2. 福建信息职业技术学院

福建信息职业技术学院是福建省内知名的技术学校之一。学院设有多个热门专业，如计算机应用技术、电子商务等。学院注重培养学生的实际操作能力，与企业合作紧密，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

3. 福州交通职业技术学校

福州交通职业技术学校，专注于交通领域的技术教育。学校提供与交通相关的专业，如汽车运用技术、交通运输管理等。学校设备齐全，注重培养学生的实际操作能力，为学生在交通领域的发展提供了坚实的基础。

以上几所技校都是福州地区具有影响力的技术学校，每所学校都有其特色和优势专业。这些学校为福州市乃至福建省培养了众多的技术型人才，为当地的经济发展做出了积极的贡献。