是的，苏州科技大学招收外省人。苏州科技大学招收外省人的实施办法是：自治区外省市（自治区）高中毕业生可以报考苏州科技大学3+4本科项目，可以在苏州科技大学攻读本科学位，本科毕业后可以接受毕业证书和学位证书，并可以享受苏州科技大学的优惠政策。