湖南省的公办大学包括湘潭大学、吉首大学和湖南大学等。

湘潭大学

湘潭大学简称“湘大”，位于湖南省湘潭市，是综合性全国重点大学、国家“双一流”建设高校，是湖南省人民政府与教育部、与国家国防科技工业局共建高校，教育部与湖南省重点共建的综合性大学。

据2023年5月学校官网显示，学校设有24个教学单位；有16个一级学科博士点，32个一级学科硕士点，19个硕士专业学位类别，15个博士后科研流动站；有各类全日制在校学生36179人，其中博士、硕士研究生9756人。专任教师1645人。

吉首大学

吉首大学简称吉大，学校地跨湖南省湘西土家族苗族自治州和张家界市两地办学，是国家民族事务委员会与湖南省人民政府省部共建大学，是湖南省高水平建设大学、湖南省国内一流学科建设高校，学校具有推荐免试研究生资格。

入选国家“中西部高校基础能力建设工程”、“卓越医生教育培养计划”、“卓越农林人才教育培养计划”、“服务国家特殊需求博士人才培养项目”、“湖南省2011计划”，为中国服务外包校企联盟成员单位。

湖南大学

湖南大学简称“湖大”，坐落于湖南省长沙市，是中华人民共和国教育部直属的全国重点大学，位列国家“双一流”、“985工程”、“211工程”，为教育部、工业和信息化部、湖南省人民政府、国家国防科技工业局共建高校。

入选“强基计划”、“珠峰计划”、“2011计划”、“111计划”、卓越工程师教育培养计划、卓越法律人才教育培养计划、国家建设高水平大学公派研究生项目、国家级新工科研究与实践项目，为全国深化创新创业教育改革示范高校、高等学校科技成果转化和技术转移基地。