合肥师范学院，其历史可追溯至1955年成立的安徽教育学院，2007年经过教育部批准，成功转型为合肥师范学院。这所高等本科院校以教师教育为核心，同时涵盖了多学科，为学生提供了丰富的学习资源。

而合肥学院，则是在2002年由合肥联合大学和合肥教育学院合并而成，成功升级为本科层次的普通高等院校。从教育背景和规模来看，合肥学院的形成历史相对较短，但其在较短时间内实现了快速发展。

就整体办学水平而言，两者各有优势，难以做出绝对的优劣判断。然而，从专业选择的角度考虑，合肥师范学院对于有意在教育领域，特别是美术教育方面发展的学生来说，可能更具吸引力。

综上所述，合肥师范学院和合肥学院各具特色，选择哪所学校，很大程度上取决于个人的职业规划和发展目标。对于希望在教育领域深造的同学来说，合肥师范学院或许是一个不错的选择。不论选择哪所学校，关键在于学生能够充分利用学校资源，实现个人职业发展和学术成长。