广州白云区的高中教育水平多样，其中不乏品质上乘的学校。包括培英中学、65中、80中、白云中学、71中等。

培英中学，创立于1879年，由美国那夏礼博士创办。后在1953年被广州市人民政府接管，并更名广州市第八中学。1978年，学校获批成为广州区级重点中学，成为广州田径、足球传统项目学校。

广州市第六十五中学位于白云区江高镇，是广州市教育系统和精神文明先进单位、绿色学校，于2006年升格为国家级示范性高中。

广州市第八十中学是广东省国家级示范性高中、广东省绿色学校、广州市首批中小学生心理健康教育示范学校、广东省教学水平评估优秀学校，同时，也是白云区历史悠久、人文底蕴深厚的骨干高中。其教学模式在省内外具有广泛示范辐射作用。

白云中学和71中等其他学校，同样在白云区教育领域内有各自的特色与优势，具体表现和定位各不相同，适合学生群体也各有侧重。无论是追求学术成就，还是注重个人发展，白云区的高中教育都能为学生提供多元化的选择与发展的空间。

综上所述，广州白云区的高中教育体系丰富，每所高中都有其独特的办学理念与教育特色，学生在选择学校时，可根据个人兴趣、学术倾向和未来规划等因素综合考量，以找到最适合自己的学习环境。