烧烤摆摊作为一种创业方式，广受欢迎。以下是一些入行建议：

首先，学习烧烤技术是关键。你可以通过自学、参加培训班或向有经验的人请教，掌握烧烤的基本技巧和知识。

其次，寻找合适的场地也很重要。选择人流量较大、交通便利、环境卫生的地方，如商业街、学校附近或居民区，都是不错的选择。

此外，准备必要的设备和食材也必不可少。烧烤摆摊需要烧烤炉、桌椅、餐具、调料等设备，同时要准备新鲜、卫生的食材，确保口感和安全。

制定营销策略也是提高知名度和销售额的重要手段。你可以通过宣传、促销、优惠等方式吸引顾客，扩大业务范围。

食品安全和卫生同样不可忽视。保持烧烤设备和场地的清洁卫生，确保食品安全，是保障顾客健康的关键。

最后，遵守当地的管理规定也非常重要。了解当地的市场管理规定，遵守相关的法律法规，避免违规经营，确保业务顺利进行。

总之，烧烤摆摊需要一定的技术和经验，同时需要做好充分的准备工作，才能更好地开展业务。