制作烤馍片需要的原材料有：馒头、五香粉、味精、玉米油和盐。制作方法如下：

1、将馒头切成片，注意不要太薄；

2、调制料汁：将味精、五香粉、盐以及玉米油油适量倒在碗内混合均匀；

3、用毛刷将料汁均匀涂于馒头片两面；

4、将涂好的馒头片放入烤箱中进行180度，上下火，中下层烘烤；

5、烘烤10分钟左右出炉；

6、待冷却变酥后进行装袋密封。

小贴士：

1、调料可根据个人口味调制；

2、盐不要放太多。