北京的蛋糕选择众多，其中几家独具特色，值得推荐。首推好利来蛋糕，成立于1992年，以其艺术蛋糕著称。好利来将情感元素与艺术气息巧妙融合于生日蛋糕之中，不仅意义深远，而且味道极佳。

接下来是味多美，成立于1996年，它以品种多样且价格亲民而受到欢迎。无论是生日派对还是日常甜点，味多美都能提供美味的选择。

派悦坊同样值得一试，成立于2009年，它以纯正、高品质的产品赢得了甜品爱好者的喜爱。派悦坊专注于提供最优质的蛋糕，无论是口感还是外观，都能满足人们对美味的追求。

综上所述，好利来、味多美和派悦坊都是北京值得一试的蛋糕店。它们各具特色，无论你是追求艺术感、性价比还是高品质，都能在这里找到满意的选择。不妨亲自去体验一下，相信你也会爱上这些美味的蛋糕。