每年出国留学的学生数量约为80-100万，这些学生通过不同的留学目的国进行文化交流、学习研究、实习就业等方式，接触和了解不同的社会环境。以上数据仅供参考，留学人数每年都不同，会受各种因素的影响，如经济、政治、环境等。