中国顶级的外语类院校为北京外国语大学与上海外国语大学，它们在语言教育领域享有极高声誉。

北京大学、南京大学、武汉大学、复旦大学、浙江大学、厦门大学、中山大学、四川大学、南开大学、山东大学、华东师范大学、华中师范大学、中国人民大学等985、211院校，均开设有四个以上的非英语类专业。其中，北京大学还是国家非通用语种基地，拥有近20个语种。

部分名牌大学在特定语种上具有优势，如同济大学的德语、吉林大学和东北师范大学的日语。中国传媒大学、南京师范大学、苏州大学、安徽大学、南昌大学等211大学，虽以理工科或其他学科见长，但在小语种教育上发展迅速。

近来，多所大学新增了小语种专业，例如上海交通大学2016年新增法语，北理工增设日语、德语和西班牙语，北京航空航天大学开设德语，中国政法大学亦新增德语专业。这些举措旨在扩大语言教育的范围，培养更多具有多语能力的人才。