烟台大学专升本专业有：法学、土木工程、机械设计制造及其自动化等。

1、法学。

法学是普通高等学校本科专业，属于法学类专业。本专业培养德、智、体等方面全面发展，掌握马克思主义基本理论，具有深厚的法学专业知识功底，熟悉我国法律和党的相关政策，达到较高的外语水平，具有创新精神和较强创新能力、实践能力，能在国家机关、企事业单位和社会团体。

2、土木工程。

土木工程专业本科设三个专业方向：建筑工程、道路与桥梁工程、岩土与地下工程。土木工程专业是山东省特色专业，省名校工程建设项目重点建设专业，省高水平应用型立项建设专业，进入省卓越工程师培养计划项目。

3、机械设计制造及其自动化。

机械设计制造及其自动化是普通高等学校本科专业，属于机械类专业。本专业培养具备机械设计制造基础知识及应用能力，能在机械制造领域从事设计制造、科技开发、应用研究、运行管理等方面工作复合型高级工程技术人才。机器的设计与运行过程的紧密结合，可以对机电产品的设计过程、制造过程、销售过程、安装与运行过程实现综合的自动化控制。